Skip to content 
ลำไยเกรด AA หรือ ลำไยคุณภาพดี ต้องมีคุณสมบัติที่ตรงตามมาตรฐานที่กำหนด เพื่อให้มีคุณภาพสูงและสามารถนำไปขายในตลาดทั้งภายในและต่างประเทศได้ โดยมีคุณสมบัติหลักๆ คือ ขนาดและน้ำหนักผลลำไยต้องมีขนาดใหญ่และน้ำหนักที่เหมาะสม โดยปกติจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2.5 – 3 เซนติเมตร หรือใหญ่กว่านั้น เปลือกลำไยต้องมีความเรียบเนียน ไม่มีรอยบุบหรือรอยขีดข่วน สีของเปลือกควรเป็นสีทองหรือเหลืองอ่อนที่เป็นธรรมชาติ ไม่ควรมีจุดดำหรือจุดเน่า ความสมบูรณ์ของผล ลำไยเกรด AA ต้องไม่มีรอยแตกหรือผลที่ถูกทำลายจากการขนส่งผลต้องมีรูปร่างสมบูรณ์ ไม่มีการเน่าเสียภายในหรือภายนอก ทั้งหมดที่กล่าวมานี้ มีเคล็ดลับง่ายๆจากชาวสวนมาแบ่งปัน ดังนี้
เคล็ดลับจากเกษตรกรตัวจริง
พ่อหลวงบุญ คุณทรงกลด คำลือ (เจ้าของสวนลำไย 250 ต้น )
ที่อยู่ : หมู่ 7 ตำบลบ้านตาล อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่
การเตรียมพื้นที่ปลูก
การเลือกพื้นที่ : พื้นที่ที่เหมาะสมกับการปลูกลำไยควรมีอุณหภูมิระหว่าง 25-30 องศาเซลเซียส และมีฝนตกสม่ำเสมอ รวมถึงดินที่มีการระบายน้ำดี
ระยะการปลูก : ควรปลูกในระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้น (ประมาณ 6-8 เมตร) เพื่อให้ต้นไม้สามารถเจริญเติบโตได้ดี
การเตรียมดิน : ควรมีการปรับสภาพดินเพื่อให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของลำไย เช่น การใส่ปุ๋ยที่เป็นปุ๋ยอินทรีย์แท้ๆเช่นปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักชีวภาพ
แต่ถ้าจะให้เหมาะสมและปลอดภัยกับดินที่สุด ทางเราขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่มาจากพืช 100% เพื่อเพิ่มธาตุอาหารในดิน และลดการแพร่ระบาดของเชื้อรา
ระยะฟื้นต้น-ทำใบ : ให้ตัดแต่งกิ่งทันทีหลังจากเก็บผลผลิต จากนั้นให้วัสดุปรับสภาพดินตราปลานิลทอง ผสมกับ ปุ๋ยอินทรีย์เคมีสูตร 12-4-4 อัตราส่วน 1:1 ผสมกัน 1 กก. หว่านตามทรงพุ่ม
วัสดุปรับปรุงดิน ตราปลานิลทอง มีส่วนผสมของอินทรีย์แท้จากพืช มีแคลเซียมและแมกนีเซียม เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน และทำให้รากดูดซึมแร่ธาตุได้ดี
ระยะติดดอก : พ่อหลวงบุญ จะกระตุ้นการออกดอกด้วยการจัดการน้ำ โดยลำไยต้องการการปรับสมดุลน้ำในช่วงก่อนการออกดอก โดยการลดน้ำในช่วงปลายฤดูฝนและการให้น้ำมากขึ้นในช่วงต้นฤดูหนาว
การกระตุ้นด้วยสารเคมี : การใช้สารกระตุ้นการออกดอก เช่น ยาฮอร์โมนบางประเภท (ถ้าจำเป็น) เพื่อช่วยให้ต้นออกดอกในช่วงเวลาที่เหมาะสม หรือควบคุมทำให้ออกดอกนอกฤดู
ระยะเร่งผล : จุดสังเกตุเมื่อเมล็ดลำไยมีขนาดเท่าหัวไม้ขีด ควรเริ่มให้ปุ๋ย โดยจากการสอบถามพ่อหลวงบุญ เกษตรกรสวนลำไย 250 ต้น ได้เผยเคล็บลับในการทำลำไยให้ติดดกทุกปี โดยพ่อหลวงบุญจะใช้ปุ๋ยวัสดุปรับปรุงดิน ผสมกันกับ ปุ๋ยอินทรีย์เคมีสูตรเสมอ 9-9-9 (ตองเก้า) อัตรา 1 กก. ต่อต้น ผสมกันสัดส่วน 1:1 ให้ 1 ครั้ง ต่อเดือน จนเก็บผลผลิต
ผลตอบแทน (กำไร-ต้นทุน)
พ่อหลวงบุญ มีรายได้จากการผลิตลำไย เกรดAA ทั้งหมด 250 ต้น ค่าตอบแทนจากการขายให้พ่อค้า ทั้งหมด 1,400,000 บาท (พ่อค้ามารับเองที่สวน ไม่มีค่าใช้จ่ายคนงานเก็บลำไย)
ระยะทำใบ : ใช้วัสดุปรับปรุงดิน กก.ละ 8 บาท ผสมกับ ปุ๋ยอินทรีย์เคมี 12-4-4 กก.ละ 25 บาท อัตราส่วน 1 กิโลกรัม ผสมกัน 1:1 โดยให้เฉพาะช่วงฟื้นต้น-ทำใบ 6 ครั้ง จะได้ (8+25)*6 = 198 บาท
ระยะเร่งผล : ใช้วัสดุปรับปรุงดิน กก.ละ 8 บาท ผสมกับ ปุ๋ยอินทรีย์เคมี สูตรเสมอ 9-9-9 กก.ละ 28 บาท อัตราส่วน 2 กิโลกรัม ผสมกัน 1:1 โดยให้เฉพาะช่วงเบ่งลูก ขยายลูก สร้างเนื้อ 4 ครั้ง จะได้ [(8+28)*4]*2 = 288 บาท
สรุป : ต้นทุนการให้ปุ๋ย ช่วงทำใบและ เร่งผลผลิต จะได้ 198+288 = 486 บาท ต่อต้น พ่อหลวงบุญ มีต้นลำไย 250 ต้น จะได้ 486*250 = 121,500 บาท
ดังนั้น : รายได้ 1,400,000 บาท หักค่าปุ๋ยทางดิน 121,500 บาท คงเหลือกำไร 1,278,500 บาท (ไม่รวมค่าฮอร์โมน ยาฆ่าแมลง อื่นๆ)
